Per il Gruppo AEM la sicurezza è sempre stata una componente centrale delle modalità operative di gestione dei processi che richiedono  per loro natura una particolare attenzione nei confronti sia dei lavoratori, dei clienti e della cittadinanza.
Questa propensione, che costituisce il punto forte dell'attività quotidiana, è supportata da una serie di azioni concrete che testimoniano l'approccio globale al  tema della sicurezza.
Già dai primi anni '80, anticipando l'istituzione del Servizio di Prevenzione e  Protezione previsto dalla D.Lgs 626/94, è stato costituito un nucleo di specialisti al servizio dei responsabili. Questo nucleo ha contribuito in modo determinante alla elaborazione di un'ampia e articolata documentazione di supporto (procedure gestionali e operative, istruzioni operative, manuali).
Un secondo passaggio è consistito nell’adozione di in un sistema integrato Qualità Ambiente e Sicurezza: questa operazione è avvenuta con il processo di privatizzazione avviato nel 1996.
L'adesione ad un sistema di gestione della sicurezza proposto da norme volontarie (prima BS 8800 e poi OHSAS 18001) ha condotto AEM S.p.A., nelle sue articolazioni societarie e funzionali, ad acquisirne e a mantenerne la relativa certificazione.
Nel corso degli anni '90, nell'ambito della politica retributiva, nello schema utilizzato per la determinazione del premio di produzione sono stati introdotti degli indicatori specifici sugli infortuni.
Il Servizio di Prevenzione e Protezione è strutturato coerentemente con l'articolazione societaria; a partire dal 1999 l'attività è coordinata da una unità Centrale che collabora direttamente con il Responsabile del Servizio,  ruolo di controllo e indirizzo, e da nuclei di presidio collocati presso le Società del Gruppo.
Dell'unità Centrale fa parte “Medicina e Igiene del Lavoro” che attraverso una equipe di Medici Competenti eroga il servizio di sorveglianza sanitaria a tutte le società del Gruppo.